Romet Soft 125 docenią fani gatunku chopper, dla których wygodna pozycja za kierownicą oraz nisko osadzona kanapa wraz z wyrafinowaną linią nadwozia są ważne. Silnik Soft choppera 125 generuje minimum wibracji i jednocześnie jest bardzo ekonomiczny. Tylne ledowe oświetlenie, przejrzyste liczniki oraz basowy wydech dopełniają kunsztu konstrukcji. Motocykl posiada pięciobiegową skrzynię biegów.